Ontbijt (Zawtrak)
Als ontbijt worden er in Rusland veel granen gegeten. Verschillende soorten brood met kaas, vlees of vis en granenpap zijn veel voorkomende ontbijtgerechten. Een typisch Russische pap is Kasja, gemaakt van Boekweit.
Lunch (Obyed)De lunch is vaak de belangrijkste maaltijd van de dag. Er wordt uitgebreid gegeten, waarbij de maaltijd vaak opgebouwd is uit vlees of vis met aardappelen en groenten of salade. Een salade die graag gegeten wordt is bietensalade. Een goed lunchgerecht is Russische Rijst Pastei.
Diner (Uzhin)Het avondmaal is een afgeslankte versie van de middag: Soep, groenten, vlees en aardappels zijn vaak voorkomende onderdelen.
© internet kookboek
Geen opmerkingen:
Een reactie posten